からだに優しいVEGANのお菓子・GIFT BOX
岩手県盛岡市

動物性、卵、乳、白砂糖不使用
PLANT BASED sweets
ヴィーガンスィーツ

米粉、県産南部小麦を使用して
心とからだに優しいお菓子をお送りしております

誰かを思いやる贈り物として
自分へのご褒美として
いかがでしょう



当店は
実店舗はございません。
工房を2022年に作り、マルシェへの販売や
委託販売をおこなっております


私のこと

体調を崩した自分のためにマクロビスィーツを作り始めて１９年
ずっと
甜菜糖仕様のお菓子を作り続けてきました

2011年、故郷にベジカフェ＆ヨガスタジオを作り
マクロビランチとお菓子を提供していくうち
アレルギー対応のできるお菓子を作ることを思い描き
今に至ります

お砂糖に気をつけたり
健康に気を使う自分へ
アレルギーを持ってお菓子を食べられないお子様やお友達へ
遠くに住むおじいちゃんおばあちゃんや父母へ送りたい
思いやりのお菓子

また
ヴィーガンは自然や地球のことも
思いやるお菓子です
そのため
梱包についても
ごみ減量化を少しでも！と
華美な包装は避け、必要最低限になりますので
ご了承ください。


自身は
12年以上、イタリアン、フレンチ、カフェ、コーヒー、紅茶などの飲食業を経験し
カフェ経営のため食べ歩きながら研究　

動物性でもヴィーガンでも
美味しくなければ意味がないと思い
自身の食べ歩きと何件もの飲食店経験を生かし
おいしく食べられる味を追求しています